BQF hvidløgspure
| Beskrivelse | BQF hvidløgspure Frosset hvidløgspuré terning |
| Standard | Grad a |
| Størrelse | 20g/pc |
| Pakning | - Bulkpakke: 20lb, 40 lb, 10 kg, 20 kg/karton - Detailpakke: 1 lb, 8 oz, 16 oz, 500 g, 1 kg/taske Eller pakket i henhold til kundens krav |
| Selvliv | 24 måneder under -18 ° C. |
| Certifikater | HACCP/ISO/FDA/BRC osv. |
KD Healthy Food's frosne hvidløg er frosset kort efter hvidløg er høstet fra vores egen gård eller kontaktet gård, og pesticid kontrolleres godt. Under frysningsprocessen, der strengt arbejder under fødevaresystemet i HACCP. Hele processen registreres, og hver batch frosset hvidløg kan spores. Færdig produkt er ingen tilsætningsstoffer og holder den friske smag og ernæring. Vores frosne hvidløg inkluderer IQF frosne hvidløgfedd, IQF frosset hvidløg terninger, IQF frosset hvidløgspuré terning. Kunden kan vælge deres foretrukne en pr. Forskellig brug.
Nu er flere og mere hvidløgsprodukt eller hvidløg i folks daglige liv. Fordi hvidløg indeholder to effektive stoffer: alliin og hvidløgsenzym. Alliin- og hvidløgsenzymerne er i cellerne i frisk hvidløg separat. Når hvidløg er knust, blandede de sig med hinanden og dannede en farveløs olieagtig væske, hvidlicin. Allicin har en stærk bakteriedræbende virkning. Når den kommer ind i den menneskelige krop, kan den reagere med cystin af bakterier for at danne et krystallinsk bundfald, hvilket ødelægger SH -gruppen i svovlaminoorganismen, der er nødvendig for bakterier, hvilket får metabolismen af bakterier til at være forstyrrede, hvilket ikke er i stand til at avle og vokse.
Allicin vil dog hurtigt miste sin virkning, når det er varmt, så hvidløg er velegnet til rå mad. Hvidløg er ikke kun bange for varme, men også salt. Det vil også miste sin virkning, når det er salt. Derfor, hvis du ønsker at opnå de bedste sundhedsmæssige fordele, er det bedst at mase hvidløg i en puré i stedet for at bruge en kniv til at skære i hakket hvidløg. Og det skal sættes i 10-15 minutter, lad alliin- og hvidløgsenzymet kombinere i luften for at producere allicin og derefter spise.
