IQF pommes frites

Kort beskrivelse:

Kartoffelprotein har høj næringsværdi. Kartoffelknolde indeholder omkring 2% protein, og proteinindholdet i kartoffelchips er 8% til 9%. Ifølge forskning er proteinværdien af kartofler meget høj, dens kvalitet svarer til proteinet i æg, let at fordøje og absorbere, bedre end andre afgrødeproteiner. Desuden indeholder kartoflens protein 18 slags aminosyrer, herunder forskellige essentielle aminosyrer, som den menneskelige krop ikke kan syntetisere.

Kontakt os

Produktdetaljer

Produkt Tags

produktspecifikation

Beskrivelse	IQF pommes frites Frosne pommes frites
Type	Frosset, IQF
Størrelse	77 mm; 9,59,5 mm; 10*10 mm; eller skæres efter kundens krav
Standard	Klasse A
Selvliv	24 måneder under -18°C
Pakning	Bulk 1×10 kg karton, 20lb×1 karton, 1lb×12 karton eller anden detailemballage
Certifikater	HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC osv.

Produktbeskrivelse

Proteinet i kartofler er bedre end sojabønner, nærmest animalsk protein. Kartofler er også rige på lysin og tryptofan, som er uforlignelig med almindelig mad. Kartofler er også rige på kalium, zink og jern. Det indeholdte kalium kan forhindre cerebral vaskulær ruptur. Det indeholder 10 gange mere protein og C-vitamin end æbler, og vitamin B1, B2, jern og fosfor er også meget højere end æbler. Fra et ernæringsmæssigt synspunkt svarer dets næringsværdi til 3,5 gange æblers.