IQF gulerødder terninger
| Beskrivelse | IQF gulerod terninger |
| Type | Frosset, iqf |
| Størrelse | Terninger: 5*5mm, 8*8mm, 10*10mm, 20*20mm eller skære pr. Kundens krav |
| Standard | Grad a |
| Selvliv | 24 måneder under -18 ° C. |
| Pakning | Bulk 1 × 10 kg karton, 20 lb × 1 karton, 1 lb × 12 karton eller anden detailpakning |
| Certifikater | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC osv. |
Gulerødder er en sund kilde til kulhydrater og fiber, mens de er lavt fedtindhold, protein og natrium. Gulerødder er høje i vitamin A og indeholder gode mængder andre næringsstoffer som vitamin K, kalium, calcium, magnesium og folat. Gulerødder er også en god kilde til antioxidanter.
Antioxidanter er næringsstoffer til stede i plantebaserede fødevarer. De hjælper kroppen med at fjerne frie radikaler - ustabile molekyler, der kan forårsage celleskade, hvis for mange akkumuleres i kroppen. Frie radikaler er resultatet af naturlige processer og miljøpres. Kroppen kan eliminere mange frie radikaler naturligt, men diætantioxidanter kan hjælpe, især når oxidantbelastningen er høj.
Karoten i gulerod er den vigtigste kilde til vitamin A, og vitamin A kan fremme vækst, forhindre bakterieinfektion og beskytte epidermalt væv, luftvej, fordøjelseskanal, urinanlæg og andre epitelceller. Mangel på vitamin A vil forårsage konjunktival Xerosis, natblindhed, grå stær osv. Samt atrofi af muskler og indre organer, kønsdegeneration og andre sygdomme. For den gennemsnitlige voksen når dagligt indtagelse af vitamin A 2200 internationale enheder for at opretholde normale livsaktiviteter. Det har funktionen af at forhindre kræft, som hovedsageligt tilskrives det faktum, at caroten kan omdannes til vitamin A i menneskelig krop.
