IQF grønne asparges tips og udskæringer
| Beskrivelse | IQF grønne asparges tips og udskæringer |
| Type | Frosset, IQF |
| Størrelse | Tips og klip: Diam: 6-10 mm, 10-16 mm, 6-12 mm; Længde: 2-3 cm, 2,5-3,5 cm, 2-4 cm, 3-5 cm Eller skåret efter kundens krav. |
| Standard | Klasse A |
| Selvliv | 24 måneder under -18°C |
| Pakning | Bulk 1×10 kg karton, 20lb×1 karton, 1lb×12 karton, Tote eller anden detailemballage |
| Certifikater | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC osv. |
Asparges, videnskabeligt kendt som Asparagus officinalis, er en blomstrende plante, der tilhører liljefamilien. Grøntsagens livlige, lidt jordagtige smag er blot en af de mange grunde til, at den er så populær. Det er også højt anset for dets ernæringsmæssige fordele og har potentielle kræftbekæmpende og vanddrivende egenskaber. Asparges er også lav i kalorier og høj i vitaminer, mineraler og antioxidanter, som du har brug for et godt helbred.
Asparges er en populær grøntsag tilgængelig i flere farver, herunder grøn, hvid og lilla. Selvom grønne asparges er meget almindelige, har du måske også set eller spist lilla eller hvide asparges. Lilla asparges har en lidt sødere smag end grønne asparges, mens hvide har en mildere, mere delikat smag.
De hvide asparges dyrkes helt nedsænket i jord, i mangel af sollys og har derfor den hvide farve. Folk verden over bruger asparges i forskellige retter, herunder frittatas, pasta og røre.
Asparges er ekstremt lavt i kalorier på omkring 20 per portion (fem spyd), har intet fedt og er lavt i natrium.
Asparges med højt indhold af K- og folat (vitamin B9) er ekstremt velafbalanceret, selv blandt næringsrige grøntsager. "Asparges er høj i anti-inflammatoriske næringsstoffer," sagde den San Diego-baserede ernæringsekspert Laura Flores. Det "giver også en lang række antioxidante næringsstoffer, herunder C-vitamin, beta-caroten, E-vitamin og mineralerne zink, mangan og selen."
Asparges har også mere end 1 gram opløselige fibre per kop, hvilket sænker risikoen for hjertesygdomme, og aminosyren asparagin hjælper med at skylle din krop for overskydende salt. Endelig har asparges fremragende antiinflammatoriske virkninger og høje niveauer af antioxidanter, som begge kan hjælpe med at reducere risikoen for hjertesygdomme. Asparges har flere fordele, såsom at regulere blodsukkeret, sænke risikoen for type 2 diabetes, anti-aging fordele, forebygge nyresten osv.
Asparges er en nærende og lækker grøntsag til at inkludere i enhver kost. Det er lavt i kalorier og højt i næringsstoffer. Asparges indeholder fibre, folat og vitamin A, C og K. Det er også en god kilde til protein. Aspargesforbrug kan også give en række sundhedsmæssige fordele, herunder vægttab, forbedret fordøjelse, gunstige graviditetsresultater og lavere blodtryk.
Desuden er det en billig, enkel at tilberede ingrediens, der kan bruges i forskellige opskrifter og smager forrygende. Derfor bør du tilføje asparges til din kost og nyde flere sundhedsmæssige fordele.
