IQF -løg skåret
| Beskrivelse | IQF -løg skåret |
| Type | Frosset, iqf |
| Form | Skivet |
| Størrelse | Skive: 5-7 mm eller 6-8 mm med naturlig længde eller pr. Kundens krav |
| Standard | Grad a |
| Sæson | Feb ~ maj, april ~ dec |
| Selvliv | 24 måneder under -18 ° C. |
| Pakning | Bulk 1 × 10 kg karton, 20 lb × 1 karton, 1 lb × 12 karton, tote eller anden detailpakning |
| Certifikater | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC osv. |
Individuelle hurtige frosne (IQF) løg er en praktisk og tidsbesparende ingrediens, der kan bruges i forskellige opskrifter. Disse løg høstes på deres top af modenhed, hakket eller terninger og frosses derefter hurtigt ved hjælp af IQF -processen for at bevare deres struktur, smag og ernæringsværdi.
En af de største fordele ved IQF -løg er deres bekvemmelighed. De kommer forhukket, så det er ikke nødvendigt at bruge tid på at skrælle og skære friske løg. Dette kan spare en betydelig mængde tid i køkkenet, hvilket er især nyttigt til travle hjemmekokke og professionelle kokke.
En anden fordel ved IQF -løg er deres alsidighed. De kan bruges i en lang række retter, fra supper og gryderetter til omrøring og pastasaucer. De tilføjer smag og dybde til enhver skål, og deres struktur forbliver fast, selv efter at de er frosset, hvilket gør dem perfekte til retter, hvor du vil have, at løgene skal bevare deres form.
IQF -løg er også en god mulighed for dem, der ønsker at opretholde en sund kost uden at ofre smag. De bevarer deres ernæringsværdi, når de er frosne, inklusive vitaminer og mineraler som C -vitamin og folat. Plus, da de er forudkugget, er det lettere at bruge det nøjagtige beløb, du har brug for, hvilket kan hjælpe med portionskontrol.
Generelt er IQF -løg en fantastisk ingrediens at have på hånden i køkkenet. De er praktiske, alsidige og opretholder deres smag og tekstur, selv efter at de er frosset, hvilket gør dem til en værdifuld tilføjelse til enhver opskrift.
