IQF Østershatte
| Beskrivelse | IQF Østershatte Frosne østershatte |
| Form | Hel |
| Kvalitet | Lav pesticidrest, fri for orm |
| Pakning | - Storpakke: 20 lb, 40 lb, 10 kg, 20 kg/karton - Detailpakke: 1 lb, 8 oz, 16 oz, 500 g, 1 kg/pose Eller pakket efter kundens krav |
| Selvliv | 24 måneder under -18°C |
| Certifikater | HACCP/ISO/FDA/BRC osv. |
KD Healthy Foods frosne østershatte er frosne af friske, sunde og sikre svampe, der er høstet fra vores egen gård eller en gård, der er blevet taget af en gård. De indeholder ingen tilsætningsstoffer, og de friske svampes smag og næringsværdi bevares. Fabrikken er HACCP/ISO/BRC/FDA-certifikater og arbejder og drives strengt under HACCP-fødevaresystemet. Alle produkter registreres og kan spores fra råmateriale til færdigvarer og forsendelse. Frosne østershatte fås i detailpakker og bulkpakker i henhold til forskellige krav.
Østershatte er en kaloriefattig, fedtfri og fiberrig fødevare med et højt indhold af adskillige vitaminer og mineraler, såsom fosfor, kobber og niacin. Den indeholder adskillige stoffer, der menes at påvirke helbredet. Disse stoffer omfatter kostfibre, beta-glucan og adskillige andre polysaccharider – en klasse af kulhydrater, der påvirker immunfunktionen. Videnskabelige undersøgelser af østershattes sundhedsfordele er på vej:
1. Det kan sænke kolesterol, fordi kostfibre i det kan være nyttige til at reducere triglyceridophobning i leveren.
2. Det kan fremme hjertesundhed og forbedre immunfunktionen.
3. Det har kræftbekæmpende egenskaber, som kan reducere risikoen for kræft.
4. Det kan forbedre stofskiftet på grund af dets rigdom på fibre.
