IQF Sugar Snap Peas
| Beskrivelse | IQF Sugar Snap Peas |
| Type | Frosset, IQF |
| Størrelse | Hel |
| Afgrødesæson | april - maj |
| Standard | Klasse A |
| Selvliv | 24 måneder under -18°C |
| Pakning | - Bulkpakke: 20lb, 40lb, 10kg, 20kg/karton - Detailpakke: 1 lb, 8 oz, 16 oz, 500 g, 1 kg/pose eller efter kundens krav |
| Certifikater | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC osv. |
Sukkerærter er flade ærtebælge, der udvikler sig i de køligere måneder. De er sprøde og søde i smagen og serveres almindeligvis dampede eller i stegte måltider. Ud over konsistensen og smagen af sukkerærter er der en række vitaminer og andre mineraler, der hjælper med at øge hjerte- og knoglesundheden. Frosne sukkerærter er også nemme at dyrke og opbevare, hvilket gør dem til et omkostningseffektivt og nærende grøntsagsalternativ.
En kop portion (63 g) hele, rå sukkerærter giver 27 kalorier, næsten 2 g protein, 4,8 g kulhydrater og 0,1 g fedt. Sukkerærter er en fremragende kilde til C-vitamin, jern og kalium. Følgende ernæringsoplysninger leveres af USDA.
•Kalorier: 27
•Fedt: 0,1g
•Natrium: 2,5 mg
•Kulhydrater: 4,8g
•Fiber: 1,6g
•Sukker: 2,5g
•Protein: 1,8g
•C-vitamin: 37,8mg
•Jern: 1,3mg
•Kalium: 126mg
•Folat: 42mcg
•Vitamin A: 54mcg
•K-vitamin: 25mcg
Sukkerærter er en ikke-stivelsesholdig grøntsag med meget at byde på. Deres vitaminer, mineraler, antioxidanter og fibre kan hjælpe med at understøtte mange kropsfunktioner.
Ja, når de er tilberedt korrekt, fryses sukkerærter rigtig godt og kan opbevares i lang tid.
De fleste frugter og grøntsager vil fryse godt, især når de er frosne fra friske, og det er også rigtig nemt at tilføje de frosne ærter direkte i en ret, når du laver mad.
Frosne sukkerærter har samme næringsværdi som friske sukkerærter. Frosne sukkerærter behandles inden for timer efter høst, hvilket stopper omdannelsen af sukker til stivelse. Dette bevarer den søde smag, du finder i IQF frosne sukkerærter.
