KD Healthy Foods er en betroet leverandør af frosne grøntsager, frugter og svampe af høj kvalitet. Med vores egen gård og produktionsfaciliteter dyrker, høster og forarbejder vi frugter som havtorn under strenge kvalitetsstandarder. Vores mission er at levere frosne bær af høj kvalitet fra jord til bord.
Der er noget helt særligt ved havtornbær – de små, solfarvede frugter, der sprudler af lysstyrke og naturlig vitalitet. Hos KD Healthy Foods begynder hvert bær, vi fryser, som en lille del af en større historie: en rejse med omhyggelig udvælgelse, skånsom håndtering og streng kvalitetskontrol. I dag er vi glade for at kunne dele den detaljerede proces bag vores IQF-havtornbær – fra rå høst til dybfrossen opbevaring.
1. Råmaterialeankomst: Bær med blade og kviste
Friske havtorn ankommer fra vores gård eller fra betroede avlere med naturlige blade, kviste og andet markaffald. Vores kvalitetsteam inspicerer hvert parti for at sikre, at kun de bedste råvarer kommer ind i produktionslinjen. Dette første trin er afgørende for at opnå et førsteklasses frosset havtornprodukt.
2. Rengøring af råmaterialer og fjernelse af affald
Bærrene gennemgår en rensning af råmaterialer eller fjernelse af snavs, hvilket fjerner blade, kviste og andre fremmedlegemer. Dette trin garanterer, at kun rene, intakte bær fortsætter i processen. Rent råmateriale er fundamentet for IQF-havtorn af høj kvalitet, som fødevareproducenter, drikkevareproducenter og kosttilskudsproducenter verden over har tillid til.
3. Farvesortering: To linjer for maksimal præcision
Efter rensning passerer bærrene gennem en farvesorteringsmaskine, som opdeler dem i to produktstrømme:
•Venstre linje – Gode bær
Lyse, ensartede og fuldt modne bær går direkte til næste trin.
•Højre linje – knækkede eller misfarvede bær
Blege, beskadigede eller overmodne bær fjernes.
Dette trin sikrer ensartet udseende og premiumkvalitet for hvert parti frosne havtorn.
4. Røntgenmaskine: Detektion af fremmedlegemer
Derefter går bærrene ind i et røntgendetekteringssystem, som identificerer skjulte fremmedlegemer såsom sten eller tætte forurenende stoffer, der ikke var synlige under de foregående trin. Dette trin garanterer fødevaresikkerhed og produktintegritet, hvilket er særligt vigtigt for kommercielle købere, der kræver pålidelig IQF-frossen frugt.
5. Pakning: Endelig håndvalg
Selv efter flere automatiske kontroller er menneskelig inspektion fortsat afgørende. Vores medarbejdere fjerner omhyggeligt eventuelle resterende knækkede bær eller ufuldkommenheder inden pakning. Dette sikrer, at hver karton kun indeholder IQF-havtorn af højeste kvalitet.
6. Færdigt produkt: Rent, ensartet og klar
På dette tidspunkt har bærrene gennemgået flere lag af rengøring, kontrol og forberedelse. De færdige havtorn bevarer deres naturlige udseende og er klar til den endelige kvalitetssikring.
7. Metaldetektionsmaskine: Hver karton kontrolleres
Hver forseglet karton passerer gennem en metaldetektionsmaskine, der sikrer, at der ikke er metalliske forurenende stoffer til stede. Kun kartoner, der opfylder vores strenge standarder, går videre til frysning.
8. Frysning og køleopbevaring ved –18°C
Lige efter metaldetektion kommer alle kartoner i vores kølelager ved -18 °C til hurtig nedfrysning.
Hvorfor vælge KD Healthy Foods IQF havtorn?
Kvalitetskontrol fra gård til fabrik: Vi dyrker, høster og forarbejder vores havtorn under streng kvalitetsstyring.
Fleksibel levering til engroskunder: Bulkbestillinger, specialemballage og skræddersyede løsninger er tilgængelige.
Strenge sikkerhedsstandarder: Flere rengøringstrin, røntgendetektion, metaldetektion og omhyggelig håndtering sikrer sikre produkter.
Alsidige anvendelser: Perfekt til producenter af fødevarer og drikkevarer, kosttilskud, desserter og kosmetiske produkter.
Vores IQF Havtorn er ideelle til:
Juice, smoothies og drikkevarer
Kosttilskud
Bageri- og dessertapplikationer
Sundhedsfødevarer og funktionelle formuleringer
Kunder i fødevareproduktion og bulkforbrug
Om KD Sunde Fødevarer
KD Healthy Foods er en førende leverandør af premium frosne grøntsager, frugter og svampe. Med mange års erfaring inden for IQF-forarbejdning og fokus på kvalitet og kundetilfredshed leverer vi nærende og sikre frosne produkter over hele verden.
For mere information om vores produkter, er du velkommen til at besøge vores hjemmesidewww.kdfrozenfoods.com or contact us anytime at info@kdhealthyfoods.com.
Udsendelsestidspunkt: 20. november 2025