Hos KD Healthy Foods er vi stolte af at tilbyde frossen wakame af premiumkvalitet, høstet fra rent, koldt havvand og straks frosset. Vores wakame er den ideelle ingrediens for fødevareproducenter, restauranter og distributører, der søger en bekvem og alsidig havgrøntsag med ensartet kvalitet og tilgængelighed året rundt.
Hvad er wakame?
Wakame (Undaria pinnatifida) er en type spiselig tang, der er meget anvendt i østasiatiske køkkener, især i japanske, koreanske og kinesiske retter. Den er kendt for sin subtilt søde smag, silkeagtige tekstur og dybgrønne farve, når den er rehydreret eller kogt. I sin friske eller rehydrerede form findes wakame ofte i supper som miso, salater med sesamdressing, risretter og endda i fusionskøkken på grund af dens tilpasningsevne og sundhedsmæssige fordele.
Hvorfor vælge frossen wakame?
I modsætning til tørret wakame, som kræver iblødsætning og kan miste noget af sin delikate smag og tekstur under rehydrering, bevarer frossen wakame sin naturlige form, farve og næringsindhold. Du skal blot tø den op og tilsætte den til dine opskrifter – det er ikke nødvendigt at iblødsætte eller skylle den.
Nøglefunktioner:
Frisk høst, hurtigfrysning:Vores wakame høstes, når den er i sin bedste alder, og lynfryses straks.
Forrenset og forskåret:Leveres i en praktisk og brugsklar form. Ingen ekstra trimning eller vask er nødvendig.
Levende farve og tekstur:Bevarer sin dybe grønne farve og glatte tekstur under tilberedning, hvilket forbedrer den visuelle og sensoriske appel af enhver ret.
Næringsrig:En naturlig kilde til jod, calcium, magnesium, vitamin A, C, E, K og folat – hvilket gør det til et smart valg for sundhedsbevidste forbrugere.
Lavt kalorieindhold, højt fiberindhold:Ideel til moderne kosttrends, herunder plantebaserede og kalorielette måltidsmuligheder.
Kulinariske anvendelser:
Frossen wakame er en favorit blandt kokke og madudviklere på grund af dens alsidighed og ensartede kvalitet. Den kan hurtigt optøs og bruges direkte i:
Supper og bouillon:Tilsæt til misosuppe eller klare fisk- og skaldyrsbouillon for en fyldig umami-smag.
Salater:Bland med agurker, sesamolie og riseddike for en forfriskende tangsalat.
Nudel- og risretter:Rør det i sobanudler, poke bowls eller stegte ris for en pikant marin note.
Fiske- og skaldyrsretter:Passer smukt til skaldyr og hvid fisk.
Fusionskøkken:En populær ingrediens i moderne sushiruller, plantebaserede måltider og gourmetretter.
Emballage og holdbarhed:
Vores frosne wakame fås i brugerdefineret bulkemballage, der passer til dine driftsbehov. Produktet er omhyggeligt pakket og opbevaret under streng temperaturkontrol for at sikre sikkerhed og kvalitet fra vores fabrik til din dør.
Tilgængelige pakkestørrelser:Almindelige formater inkluderer 500 g, 1 kg og 10 kg bulkpakker (kan tilpasses efter anmodning).
Opbevaring:Opbevares frossen ved -18°C eller derunder.
Holdbarhed:Op til 24 måneder ved korrekt opbevaring.
Kvalitetssikring:
KD Healthy Foods overholder strenge internationale standarder for fødevaresikkerhed. Vores frosne wakame er:
Forarbejdet i HACCP-certificerede faciliteter
Fri for kunstige konserveringsmidler og tilsætningsstoffer
Grundigt inspiceret for snavs og urenheder
Underlagt strenge kvalitetskontroller i alle faser
Vi samarbejder med pålidelige, bæredygtige tangproducenter, der bruger miljøansvarlige teknikker, hvilket ikke kun sikrer produkter af højeste kvalitet, men også respekt for marine økosystemer.
En smart tilføjelse til din sortiment af frostvarer
Uanset om du er en foodprocessor, der leder efter pålidelige ingredienser, en distributør, der leder efter unikke plantebaserede tilbud, eller en kulinarisk innovator, der udvikler nye opskrifter, tilbyder vores Frozen Wakame enestående værdi. Den kombinerer naturlig smag, visuel appel, ernæringsmæssige fordele og brugervenlighed – alt sammen i ét smart produkt.
Lad dine kunder nyde smagen af havet uden besværet med tilberedningen.
For produktforespørgsler eller for at anmode om et tilbud, kontakt os venligst påinfo@kdhealthyfoods.comeller besøg vores hjemmeside:www.kdfrozenfoods.com
Opslagstidspunkt: 23. juni 2025