Der er få fødevarer, der indfanger smagen af solskin helt så godt som sød majs. Dens naturlige sødme, livlige gyldne farve og sprøde tekstur gør den til en af de mest elskede grøntsager i verden. Hos KD Healthy Foods er vi stolte af at kunne tilbyde voresIQF søde majskerner– høstet ved modenhed, omhyggeligt forarbejdet og frosset. Hver kerne er et lille udbrud af sødme, klar til at bringe varme og lysstyrke til køkkenerne året rundt.
Fra mark til fryser
Kvalitet begynder på markerne. Vores sukkermajs dyrkes i næringsrige jorde, hvor hver plante plejes med omhu indtil det perfekte høstøjeblik. Ved at plukke majsen, når den er i topform, indfanger vi dens sødme på det helt rigtige tidspunkt. Derfra bevarer vores fryseproces dens karakter og sikrer, at hver pose, du åbner, leverer ensartet smag og tekstur. Resultatet er et produkt, der afspejler afgrødens naturlige godhed, samtidig med at det tilbyder den bekvemmelighed, som nutidens køkkener har brug for.
Alsidig og kreativ i køkkenet
En anden fordel ved IQF majskerner er alsidighed. Kokke og fødevareproducenter værdsætter ingredienser, der er nemme at håndtere og tilpasse til en bred vifte af opskrifter. Med majs er mulighederne næsten uendelige. Den kan blendes i cremede supper, blandes i stegte ris- eller pastaretter, tilsættes gryderetter eller blot serveres som en farverig tilbehørsret. Dens naturlige sødme passer godt sammen med salte krydderier, friske krydderurter og en række proteiner. Selv i bagværk eller unikke desserter kan majs tilbyde et kreativt twist, der overrasker og glæder.
Støtte til bæredygtighed
Bæredygtighed er også kernen i vores arbejde. Hos KD Healthy Foods tror vi på at få mest muligt ud af hver høst. Ved at fryse majs hurtigt efter plukning reducerer vi madspild og forlænger holdbarheden af denne lækre afgrøde langt ud over dens korte friske sæson. Det betyder mindre fordærv, ensartet tilgængelighed og et produkt, der understøtter menuplanlægning året rundt uden at gå på kompromis med smag eller ernæring.
Naturligt nærende
Ernæring spiller en lige så vigtig rolle. Sukkermajs er en naturlig kilde til kostfibre, vitaminer og essentielle mineraler. Dens energirige kulhydrater gør den mættende, mens dens indhold af antioxidanter – såsom lutein og zeaxanthin – er forbundet med at understøtte øjensundheden. For forbrugerne er det en feel-good mad, der balancerer smag og velvære. For virksomheder er det et produkt, der appellerer til sundhedsbevidste markeder uden at miste den overbærende nydelse ved sødme.
Pålidelige kvalitetsstandarder
Vores team hos KD Healthy Foods er stolte af at opfylde internationale standarder for sikkerhed og kvalitet. Hvert parti IQF-majskerner gennemgår omhyggelig inspektion og forarbejdning under strenge fødevaresikkerhedssystemer. Dette giver vores partnere tillid til, at de modtager et produkt, der ikke kun smager godt, men også er ensartet, pålideligt og produceret med omhu.
Bringer glæde til bordet
I sidste ende handler mad om mere end bare ingredienser – det handler om oplevelser. IQF-majskerner bringer glæden ved sommerdage, familiemåltider og trøstende opskrifter, som folk vender tilbage til igen og igen. Uanset om de bruges i hjemmekøkkener, restauranter eller storstilet fødevareproduktion, er vores majs en påmindelse om, at naturens enkleste tilbud ofte er de mest mindeværdige.
Kontakt os
Hos KD Healthy Foods er vi forpligtet til at bringe den naturlige godhed til dit bord. Med vores IQF-majskerner inviterer vi dig til at fejre høstens smag i hver bid – uanset årstiden.
For mere information, besøg os venligst påwww.kdfrozenfoods.com or reach us at info@kdhealthyfoods.com.
Opslagstidspunkt: 10. september 2025