Som en af de veletablerede leverandører af frosne grøntsager, frugter og svampe med næsten 30 års erfaring udsender KD Healthy Foods en vigtig brancheopdatering vedrørende IQF-spinatsæsonen for efteråret 2025 i Kina. Vores virksomhed arbejder tæt sammen med flere landbrugsbaser - herunder vores egne landbrug - og denne sæson har været betydeligt påvirket af hidtil uset kraftig nedbør og omfattende oversvømmelser af marker. Som følge heraf har efterårsspinathøsten lidt et kraftigt produktionsfald, hvilket ikke kun påvirker vores råvareindtag, men også de samlede udsigter for den globale IQF-spinatforsyning.
Vedvarende kraftig regn forårsager vandmætning og tab af høst
Efterårssæsonen for spinat i det nordlige Kina byder typisk på stabile udbytter, understøttet af kølige temperaturer og forudsigelige vejrmønstre. Årets forhold har dog været dramatisk anderledes. Fra begyndelsen af september blev vores planteområder ramt af langvarig kraftig regn, efterfulgt af kraftig vandmætning i lavtliggende marker.
På tværs af vores egne gårde og kooperative plantagebaser observerede vi:
Marker oversvømmet i dagevis, hvilket forsinker høstperioden
Blødgjort jordstruktur og rodskader
Reduceret bladstørrelse, hvilket gør mekanisk eller manuel høst vanskelig
Øget tab af forrådnelse og sortering under forarbejdning
Betydelig nedgang i brugbart råmateriale
I visse marker forblev det akkumulerede vand så længe, at spinatens vækst blev hæmmet eller helt stoppet. Selv hvor høst var mulig, faldt udbyttet markant sammenlignet med tidligere år. Nogle gårde formåede kun at høste 40-60% af deres normale produktion, mens andre blev tvunget til at opgive betydelige dele af deres marker.
KD Sunde Fødevarer' Produktion påvirket trods stærk landbrugsforvaltning
I løbet af de sidste tre årtier har KD Healthy Foods opretholdt et stærkt landbrugsfundament og dyrket et tæt samarbejde med landbrug, der implementerer strenge pesticidkontrolsystemer og avanceret plantningsstyring. Ekstremt vejr er dog fortsat en faktor, som ingen landbrugsvirksomhed helt kan undgå.
Vores landbrugsteam på stedet overvågede markerne nøje under regnskyllen og implementerede dræningsforanstaltninger, hvor det var muligt, men den store vandmængde oversteg den normale kapacitet. Resultatet er en betydelig reduktion i efterårstilgængeligheden af frisk spinat, der kommer direkte fra vores egne gårde og partnerbaser.
Derfor er mængden af råmateriale, der leveres til vores forarbejdningsfaciliteter til IQF-spinatproduktion i efteråret, betydeligt lavere end forventet. Dette har forkortet den samlede forarbejdningsperiode og strammet vores lagerkapacitet for sæsonen.
Global IQF-spinatforsyning står over for strammere forhold
I betragtning af Kinas rolle som en af verdens primære oprindelsessteder for IQF-spinat, påvirker enhver forstyrrelse i udbyttet uundgåeligt den globale forsyningskæde. Mange købere er afhængige af efterårsleverancer for at understøtte deres årlige indkøbsplaner. Med den reducerede produktion i år ser branchen allerede tegn på:
Lavere lagerbeholdninger hos eksportører
Længere leveringstider for nye ordrer
Reduceret tilgængelighed af store kontrakter
Voksende tidlige forespørgsler fra Europa, Mellemøsten og Asien
Mens IQF-spinatindustrien fortsat er robust, understreger efterårets vejrbegivenheder i 2025 den stigende betydning af sæsonbestemt planlægning og tidlig booking.
Forårssæsonen er allerede plantet for at stabilisere fremtidig forsyning
Trods udfordringerne med efterårshøsten har KD Healthy Foods allerede afsluttet plantningen til den kommende forårsspinatsæson. Vores landbrugsteams har justeret marklayoutet, forbedret dræningskanalerne og udvidet plantningsdækningen for at hjælpe med at inddrive det underskud, der er skabt af efterårstab.
De nuværende markforhold for forårssåning er stabile, og vejrmønstrene i vækstområderne er ved at normalisere sig. Hvis disse forhold fortsætter, forventer vi:
Forbedret råvareforsyning
Højere bladkvalitet
Større ensartet høst
Bedre kapacitet til at opfylde kommende kunders efterspørgsel
Vi vil fortsat overvåge afgrødernes udvikling nøje og dele opdateringer med vores globale partnere.
KD Sunde Fødevarer: Pålidelighed i en Uforudsigelig Sæson
Med BRC-, ISO-, HACCP-, SEDEX-, AIB-, IFS-, Kosher- og Halal-certificeringer er KD Healthy Foods fortsat forpligtet til integritet, ekspertise, kvalitetskontrol og pålidelighed. Som både leverandør med landbrugskapacitet og en veletableret eksportør til over 25 lande vil vi fortsat gøre alt for at levere stabil IQF-spinat af høj kvalitet på trods af den udfordrende efterårssæson.
Kontakt os for forårsudsigt og tidlig booking
I betragtning af den kraftige reduktion i efterårsproduktionen opfordrer vi kunder, der har brug for IQF-spinat – hvad enten det er i små emballager, detailformater eller bulkemballage/storemballage – til at kontakte os tidligt med henblik på planlægning af forårssæsonen.
For mere information, besøg venligstwww.kdfrozenfoods.com or contact us at info@kdhealthyfoods.com. Our team is ready to support your annual purchasing needs and help you navigate the current supply conditions.
Udsendelsestidspunkt: 20. november 2025