-
I de senere år er populariteten af frossen edamame steget kraftigt på grund af dens mange sundhedsmæssige fordele, alsidighed og bekvemmelighed. Edamame, som er unge grønne sojabønner, har længe været en fast bestanddel i det asiatiske køkken. Med fremkomsten af frossen edamame er disse lækre og nærende bønner blevet ...Læs mere»
-
▪ Damp Har du nogensinde spurgt dig selv: "Er dampede frosne grøntsager sunde?" Svaret er ja. Det er en af de mest effektive måder at bevare grøntsagernes næringsstoffer på, samtidig med at det giver en sprød tekstur og v...Læs mere»
-
Hvem sætter ikke pris på bekvemmeligheden ved frosne grøntsager en gang imellem? De er lige til at tilberede, kræver ingen forberedelse, og der er ingen risiko for at miste en finger, mens man hakker. Men med så mange muligheder, der fylder supermarkedernes gang, er det svært at vælge, hvordan man køber grøntsager (og ...Læs mere»
-
Ideelt set ville vi alle have det bedre, hvis vi altid spiste økologiske, friske grøntsager, når de er mest modne, når deres næringsniveau er højest. Det kan være muligt i høstsæsonen, hvis du dyrker dine egne grøntsager eller bor i nærheden af en gårdbod, der sælger friske, sæsonbestemte...Læs mere»