-
Der er få fødevarer, der indfanger smagen af solskin helt som sød majs. Dens naturlige sødme, livlige gyldne farve og sprøde tekstur gør den til en af de mest elskede grøntsager i verden. Hos KD Healthy Foods er vi stolte af at kunne tilbyde vores IQF-søde majskerner – høstet på toppen ...Læs mere»
-
Ingefær har længe været værdsat verden over for sin skarpe smag og brede vifte af anvendelser inden for mad og velvære. Med nutidens travle køkkener og stigende efterspørgsel efter ensartede ingredienser af høj kvalitet er frossen ingefær ved at blive det foretrukne valg. Derfor er KD Healthy Foods stolt af at introducere...Læs mere»
-
Når det kommer til at tilføje levende farver og smag til retter, er røde peberfrugter en sand favorit. Med deres naturlige sødme, sprøde tekstur og rige næringsværdi er de en essentiel ingrediens i køkkener verden over. At sikre ensartet kvalitet og tilgængelighed året rundt kan dog være en ...Læs mere»
-
Blandt de mange grøntsager, der nydes verden over, har aspargesbønner en særlig plads. De er også kendt som lange bønner, og de er slanke, livlige og bemærkelsesværdigt alsidige i madlavning. Deres milde smag og delikate tekstur gør dem populære i både traditionelle retter og moderne køkken. På...Læs mere»
-
Champignon-svampe er elsket verden over for deres milde smag, glatte tekstur og alsidighed i utallige retter. Den største udfordring har altid været at holde deres naturlige smag og næringsstoffer tilgængelige ud over høstsæsonen. Det er her, IQF kommer ind i billedet. Ved at fryse hvert stykke svamp ...Læs mere»
-
Zucchini er blevet en favoritingrediens for både kokke og fødevareproducenter takket være dens milde smag, bløde tekstur og alsidighed på tværs af køkkener. Hos KD Healthy Foods har vi gjort zucchini endnu mere bekvem ved at tilbyde IQF Zucchini. Med omhyggelig håndtering og effektiv forarbejdning er vores I...Læs mere»
-
Enhver frugt fortæller en historie, og litchi er en af de sødeste fortællinger i naturen. Med sin rosenrøde skal, perlemorfarvede frugtkød og berusende duft har denne tropiske perle charmeret frugtelskere i århundreder. Alligevel kan frisk litchi være flygtig - dens korte høstsæson og sarte skal gør den forskellig...Læs mere»
-
Græskar har længe været et symbol på varme, næring og sæsonbestemt hygge. Men ud over juletærter og festlige dekorationer er græskar også en alsidig og næringsrig ingrediens, der passer smukt til en bred vifte af retter. Hos KD Healthy Foods er vi stolte af at introducere vores førende...Læs mere»
-
Asparges har længe været hyldet som en alsidig og næringsrig grøntsag, men dens tilgængelighed er ofte begrænset af sæsonen. IQF Green Asparges tilbyder en moderne løsning, der gør det muligt at nyde denne livlige grøntsag på alle tider af året. Hvert spyd er frosset individuelt, hvilket sikrer eks...Læs mere»
-
Når man tænker på ingredienser, der bringer solskin til tallerkenen, er gule peberfrugter ofte de første, man tænker på. Med deres gyldne farve, søde sprødhed og alsidige smag er de den slags grøntsag, der øjeblikkeligt løfter en ret både i smag og udseende. Hos KD Healthy Foods,...Læs mere»
-
Få bær indfanger både tradition og moderne kulinarisk kreativitet så smukt som tyttebær. Små, rubinrøde og sprængfyldte med smag har tyttebær været værdsat i de nordiske lande i århundreder og får nu global opmærksomhed for deres unikke smag og næringsværdi. En...Læs mere»
-
Der er en grund til, at løg kaldes madlavningens "rygrad" – de løfter stille og roligt utallige retter med deres umiskendelige smag, uanset om de bruges som hovedingrediens eller en diskret base. Men selvom løg er uundværlige, kender enhver, der har hakket dem, de tårer og den tid, de kræver. ...Læs mere»