-
Der er få frugter, der bringer så meget glæde som blåbær. Deres dybblå farve, sarte skal og eksplosive naturlige sødme har gjort dem til en favorit i hjem og køkkener verden over. Men blåbær er ikke kun lækre – de fejres også for deres ernæringsmæssige fordele, ofte...Læs mere»
-
Der er noget tidløst ved okra. Denne alsidige grøntsag, der er kendt for sin unikke tekstur og fyldige grønne farve, har været en del af traditionelle køkkener i Afrika, Asien, Mellemøsten og Amerika i århundreder. Fra solide gryderetter til lette wokretter har okra altid haft en særlig plads...Læs mere»
-
Når det kommer til mad, der både er visuelt tiltalende og fuld af smag, er peberfrugter let i rampelyset. Deres naturlige livlighed tilføjer ikke kun farve til enhver ret, men giver den også en behagelig knas og en mild sødme. Hos KD Healthy Foods har vi fanget det bedste fra denne grøntsag i ...Læs mere»
-
Der er noget beroligende ved broccoliens livlige grønne farve – det er en grøntsag, der øjeblikkeligt minder om sundhed, balance og lækre måltider. Hos KD Healthy Foods har vi omhyggeligt indfanget disse kvaliteter i vores IQF Broccoli. Hvorfor Broccoli er vigtig Broccoli er mere end bare endnu en grøntsag...Læs mere»
-
Når det kommer til svampe, skiller østershatten sig ikke kun ud for sin unikke vifteformede form, men også for sin delikate tekstur og milde, jordagtige smag. Denne svamp, der er kendt for sin kulinariske alsidighed, har været værdsat i århundreder på tværs af forskellige køkkener. I dag bringer KD Healthy Foods...Læs mere»
-
Vi er glade for at kunne meddele, at KD Healthy Foods deltager i Anuga 2025, verdens førende messe for fødevare- og drikkevareindustrien. Udstillingen afholdes fra 4. til 8. oktober 2025 på Koelnmesse i Köln, Tyskland. Anuga er en global scene, hvor fødevareprofessionelle mødes...Læs mere»
-
Få ingredienser rammer den perfekte balance mellem varme og smag som jalapeño-peberen. Det handler ikke kun om krydring – jalapeños giver en lys, let græsagtig smag med et livligt punch, der har gjort dem til en favorit i køkkener verden over. Hos KD Healthy Foods indfanger vi denne dristige essens på...Læs mere»
-
Der er få fødevarer, der indfanger smagen af solskin helt som sød majs. Dens naturlige sødme, livlige gyldne farve og sprøde tekstur gør den til en af de mest elskede grøntsager i verden. Hos KD Healthy Foods er vi stolte af at kunne tilbyde vores IQF-søde majskerner – høstet på toppen ...Læs mere»
-
Ingefær har længe været værdsat verden over for sin skarpe smag og brede vifte af anvendelser inden for mad og velvære. Med nutidens travle køkkener og stigende efterspørgsel efter ensartede ingredienser af høj kvalitet er frossen ingefær ved at blive det foretrukne valg. Derfor er KD Healthy Foods stolt af at introducere...Læs mere»
-
Når det kommer til at tilføje levende farver og smag til retter, er røde peberfrugter en sand favorit. Med deres naturlige sødme, sprøde tekstur og rige næringsværdi er de en essentiel ingrediens i køkkener verden over. At sikre ensartet kvalitet og tilgængelighed året rundt kan dog være en ...Læs mere»
-
Blandt de mange grøntsager, der nydes verden over, har aspargesbønner en særlig plads. De er også kendt som lange bønner, og de er slanke, livlige og bemærkelsesværdigt alsidige i madlavning. Deres milde smag og delikate tekstur gør dem populære i både traditionelle retter og moderne køkken. På...Læs mere»
-
Champignon-svampe er elsket verden over for deres milde smag, glatte tekstur og alsidighed i utallige retter. Den største udfordring har altid været at holde deres naturlige smag og næringsstoffer tilgængelige ud over høstsæsonen. Det er her, IQF kommer ind i billedet. Ved at fryse hvert stykke svamp ...Læs mere»