IQF Selleri i tern
| Beskrivelse | IQF Selleri i tern |
| Type | Frosset, IQF |
| Form | i tern eller i skiver |
| Størrelse | Terninger: 10*10 mm Skive: 1-1,2 cm eller efter kundernes krav |
| Standard | Klasse A |
| Sæson | maj |
| Selvliv | 24 måneder under -18°C |
| Pakning | Bulk 1×10 kg karton, 20lb×1 karton, 1lb×12 karton, Tote eller anden detailemballage |
| Certifikater | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC osv. |
Fibrene i selleri kan gavne fordøjelses- og kardiovaskulære systemer. Selleri indeholder også antioxidanter, der kan spille en rolle i at forebygge sygdom. Med kun 10 kalorier pr. stilk kan selleris påstand om berømmelse være, at det længe har været betragtet som en "diætmad" med lavt kalorieindhold.
Men sprød, sprød selleri har faktisk en række sundhedsmæssige fordele, som kan overraske dig.
1. Selleri er en fantastisk kilde til vigtige antioxidanter.
Selleri indeholder C-vitamin, betacaroten og flavonoider, men der er mindst 12 yderligere slags antioxidant-næringsstoffer, der findes i en enkelt stilk. Det er også en vidunderlig kilde til phytonutrients, som har vist sig at reducere tilfælde af betændelse i fordøjelseskanalen, celler, blodkar og organer.
2. Selleri reducerer betændelse.
Selleri og sellerifrø har cirka 25 antiinflammatoriske forbindelser, der kan yde beskyttelse mod betændelse i kroppen.
3. Selleri understøtter fordøjelsen.
Mens dens antioxidant og anti-inflammatoriske næringsstoffer giver beskyttelse til hele fordøjelseskanalen, kan selleri give særlige fordele for maven.
Og så er der det høje vandindhold i selleri - næsten 95 procent - plus generøse mængder opløselige og uopløselige fibre. Alle disse understøtter en sund fordøjelseskanal og holder dig regelmæssig. En kop selleristænger har 5 gram kostfibre.
4. Selleri er rig på vitaminer og mineraler med et lavt glykæmisk indeks.
Du vil nyde vitamin A, K og C, plus mineraler som kalium og folat, når du spiser selleri. Det er også lavt i natrium. Plus, det er lavt på det glykæmiske indeks, hvilket betyder, at det har en langsom, stabil effekt på dit blodsukker.
5. Selleri har en alkaliserende effekt.
Med mineraler som magnesium, jern og natrium kan selleri have en neutraliserende effekt på sure fødevarer - for ikke at nævne det faktum, at disse mineraler er nødvendige for essentielle kropsfunktioner.
