IQF Brombær
| Produktnavn | IQF Blackberry Frosne brombær |
| Form | Hel |
| Størrelse | Diameter: 15-25 mm |
| Kvalitet | Klasse A eller B |
| Sæson | Juni - august |
| Brix | 8-11% |
| Pakning | Storpakke: 20 lb, 40 lb, 10 kg, 20 kg/karton Detailpakke: 1 lb, 16 oz, 500 g, 1 kg/pose |
| Holdbarhed | 24 måneder under -18 grader |
| Populære opskrifter | Juice, yoghurt, milkshake, topping, marmelade, puré |
| Certifikat | HACCP, ISO, BRC, FDA, KOSHER, ECO CERT, HALAL osv. |
Brombær har længe været værdsat for deres dristige farve og behageligt afbalancerede smag, hvilket gør dem til en populær frugt i en bred vifte af fødevarer. Deres dybe lilla tone, saftige tekstur og naturlige sød-syrlige smag gør, at de skiller sig ud, uanset om de bruges alene eller kombineret med andre frugter. Fra bagværk og desserttoppings til smoothies og frugttilberedninger giver brombær både visuel appel og en karakteristisk bærsmag, som forbrugerne let genkender og nyder.
IQF-brombær anvendes i vid udstrækning i mange segmenter af fødevareindustrien. I bageriindustrien kan de blandes i muffins, tærter, kager og frugtfyld, hvilket tilføjer en fyldig bærsmag og en attraktiv farvekontrast. I mejerisektoren blandes de ofte i yoghurt, is og frosne desserter for at skabe forfriskende frugtsmag. Drikkevareproducenter værdsætter også brombær til smoothies, frugtdrikke og cocktailblandinger, hvor deres naturlige smag giver dybde og karakter.
En anden fordel ved IQF Brombær er deres fleksibilitet i frugtblandinger. De kombineres godt med andre bær såsom jordbær, blåbær og hindbær, samt frugter som æbler eller mango. Dette gør dem til et fremragende valg til blandede frugtprodukter, frugttopping og dessertsaucer.
Hos KD Healthy Foods er kvalitet og pålidelighed centrale for vores leveringsfilosofi. Vi arbejder tæt sammen med omhyggeligt forvaltede dyrkningsområder, og en del af vores råvareforsyning kan komme fra vores egne gårde. Dette giver os mulighed for bedre at kontrollere dyrkningsforholdene og understøtte stabil produktkvalitet. Ved at overvåge hele processen fra høst til frysning og pakning stræber vi efter at levere frossen frugt, der opfylder forventningerne hos fødevareproducenter på forskellige markeder.
Emballage kan også arrangeres efter kundens behov. Vi forstår, at forskellige brancher og produktlinjer kan have brug for forskellige emballageformater, og vi sigter mod at tilbyde praktiske løsninger, der understøtter problemfri produktion og opbevaring. Uanset om produktet er beregnet til videre forarbejdning, detailemballage eller storskala fødevareproduktion, hjælper fleksible emballagemuligheder med at imødekomme forskellige behov.
With their attractive appearance, pleasant flavor, and wide range of applications, IQF Blackberries remain a valuable ingredient for many food products. They bring natural fruit character to desserts, beverages, dairy products, and baked goods while offering convenience in storage and handling. For more information about our IQF Blackberries and other frozen fruit products, please feel free to contact KD Healthy Foods at info@kdhealthyfoods.com or visit www.kdfrozenfoods.com.
