IQF sukkermajs
| Beskrivelse | IQF sukkermajs |
| Type | Frosset, IQF |
| Sort | Super Sweet, 903, Jinfei, Huazhen, Xianfeng |
| Brix | 12-14 |
| Standard | Klasse A |
| Selvliv | 24 måneder under -18°C |
| Pakning | 10 kg karton med indre forbrugerpakke eller efter kundernes krav |
| Certifikater | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC osv. |
IQF Sukkermajskerne er rig på vitamin C. Det er en potent antioxidantfødevare, der beskytter dine celler mod skader. Som et resultat kan C-vitamin forebygge hjertesygdomme og kræft. Gul sukkermajs indeholder carotenoiderne lutein og zeaxanthin; antioxidanter, der kan hjælpe med at bekæmpe skader fra frie radikaler.
Sukkermajs kan være en af de mest forvirrende fødevarer derude på grund af de mange myter omkring det. Nogle mener, at det er højt i sukker på grund af dets navn, mens det faktisk kun har cirka 3 g sukker i 100 g majs.
Sukkermajs er også meget alsidigt; det har været en basisfødevare i århundreder, og det er en god tilføjelse i supper, salater eller som pizzatoping. Vi kan tage det direkte af kolben for at lave popcorn, chips, tortillas, majsmel, polenta, olie eller sirup. Majssiruppen bruges som sødemiddel, og den er også kendt som glucosesirup, sirup med højt indhold af fructose.
En af de vigtigste ernæringsmæssige fordele ved sukkermajs er dens høje fiberindhold. Sukkermajs er rig på folat og C-vitamin også. Også fundet i sukkermajs er et andet vitamin B. Andre næringsstoffer, der findes i sukkermajs, er magnesium og kalium.
Du ved, hvilke næringsstoffer sukkermajs indeholder, men ved du, hvordan du sikrer dig, at du får den bedste kvalitet ud af det? Frosne sukkermajs er en fantastisk måde at få alle disse næringsstoffer på, for under nedfrysningsprocessen er vitaminerne og mineralerne "låst inde" og naturligt bevaret. Det er også en bekvem måde at få adgang til disse næringsstoffer hele året rundt.
